このツールでできること
レシピの人数と作りたい人数を入れると換算倍率を表示し、材料ごとの分量も一括で換算します。 「2人分のレシピしか見つからないけど今日は5人」というときに、豚肉200g→500g、醤油大さじ2→大さじ5、と全部計算してくれます。
計算式
倍率 ＝ 作りたい人数 ÷ レシピの人数
各材料の分量 ＝ 元の分量 × 倍率
各材料の分量 ＝ 元の分量 × 倍率
換算のコツ
肉・野菜などの主材料は倍率通りでOK。塩・唐辛子など味の強いものは計算値の8〜9割から始めて調整すると安全です。 卵のように割り切れない材料は、近い個数に丸めて他の材料で微調整してください（2.5個→2個または3個）。
よくある質問
調味料も同じ倍率でいいのですか？
基本は同じ倍率で問題ありませんが、塩分と辛味は倍率通りだと強く感じることがあります。大量に作るときは調味料をやや控えめ（計算の8〜9割）にして、味を見ながら足すのが失敗しないコツです。
大さじ・小さじのまま換算できますか？
できます。数値部分だけを入力してください（大さじ2 → 「2」）。結果も同じ単位で読み替えられます。なお大さじ1＝15ml、小さじ1＝5mlです。
炊飯の水加減も倍率通りですか？
米と水の比率は人数が変わっても一定（米1合に水約200ml）なので倍率通りで大丈夫です。ただし鍋調理の煮物は、大鍋ほど蒸発が少ないため水をやや減らすことがあります。